ตามที่กระทรวงศึกษาธิการ ได้ดำเนินการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ 2555  สู่การปฏิบัติ  โดยเน้นการจัดการศึกษาเพื่อการมีงานทำ : การศึกษาเพื่อการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน  และกลุ่มอาชีพด้านเกษตรกรรม  เป็นอาชีพหลักในเขตพื้นที่การศึกษาประจวบคีรีขันธ์  เขต 1  สถานศึกษาสามารถจัดทำหลักสูตรการจัดการศึกษาเพื่อการมีงานทำ  โดยจัดการศึกษาเน้นอาชีพเกษตรกรรมในชุมชน  หรือกิจกรรมที่สถานศึกษาได้ดำเนินการจำลองอาชีพ  ให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ในสถานศึกษา  โดยสามารถจัดการเรียนรู้การจัดการศึกษาเพื่อการมีงาน  กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม  โดยจัดให้สอดคล้องกับสาระการเรียนรู้แกนกลาง  กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี  ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน  พุทธศักราช  2551  ตามที่ได้วิเคราะห์ไว้  ดังนี้

สาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
เพื่อการจัดสาระการเรียนรู้การจัดการศึกษาเพื่อการมีงานทำ
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม

 

ชั้น	สาระการเรียนรู้แกนกลาง
	สาระที่ 1  การดำรงชีวิตและครอบครัว (มฐ ง 1.1)	สาระที่ 4  การอาชีพ (มฐ ง 4.1)
ป.1	-  การใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือง่ายๆ ในการทำงานอย่างปลอดภัย  เช่น    -  การทำความคุ้นเคยกับการใช้เครื่องมือ    -  การรดน้ำต้นไม้    -  การถอนและเก็บวัชพืช -  ความกระตือรือร้นและตรงเวลา เป็นลักษณะนิสัยในการทำงาน	-
ป.2	-  การใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือให้เหมาะสมกับงาน  ช่วยให้ประหยัดและปลอดภัย  เช่น    -  การเพาะเมล็ด    -  การดูแลแปลงเพาะกล้า -  ความปลอดภัยเป็นลักษณะนิสัยในการทำงาน	-
ป.3	-  การใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือให้เหมาะสมตรงกับลักษณะงาน  ช่วยให้ประหยัดและปลอดภัย  เช่น    -  การปลูกผักสวนครัว    -  การซ่อมแซมของใช้ส่วนตัว -  การทำงานอย่างเป็นขั้นตอนตามกระบวนการทำงาน ด้วยความสะอาดรอบคอบ  และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  เป็นคุณธรรมและลักษณะนิสัยในการทำงาน	-

  -  2  - 

ชั้น	สาระการเรียนรู้แกนกลาง
	สาระที่ 1  การดำรงชีวิตและครอบครัว (มฐ ง 1.1)	สาระที่ 4  การอาชีพ (มฐ ง 4.1)
ป.4	- การทำงานให้บรรลุเป้าหมาย  เป็นการทำงานตามลำดับอย่างเป็นขั้นตอนตามกระบวนการทำงาน  เช่น    -  การดูแลรักษาของใช้ส่วนตัว    -  การปลูกไม้ดอกหรือไม้ประดับ    -  การซ่อมแซมอุปกรณ์  เครื่องมือ  และเครื่องใช้    -  การจัดเก็บเอกสารส่วนตัว -  ความขยัน  อดทน  รับผิดชอบและซื่อสัตย์  เป็นคุณธรรมในการทำงาน -  การใช้พลังงานและทรัพยากร  อย่างประหยัดและคุ้มค่า  เป็นคุณธรรมในการทำงาน	-  ความหมายและความสำคัญของอาชีพ
ป.5	-  ขั้นตอนการทำงาน  เป็นส่วนหนึ่งของการปฏิบัติงานตามกระบวนการทำงาน  โดยทำตามลำดับขั้นตอนที่วางไว้  เช่น    -  การปลูกพืช    -  การทำบัญชีครัวเรือน -  ความคิดสร้างสรรค์  มี 4 ลักษณะ  ประกอบด้วย  ความคิดริเริ่ม  ความคล่องในการคิด  ความยืดหยุ่นในความคิด  และความคิดละเอียดลออ -  ความประณีตเป็นลักษณะนิสัยในการทำงาน -  การมีจิตสำนึกในการใช้พลังงานและทรัพยากร  อย่างประหยัดและคุ้มค่าเป็นคุณธรรมในการทำงาน	-  อาชีพต่างๆในชุมชน    -  เกษตรกรรม -  ความแตกต่างของอาชีพ    -  รายได้    -  ลักษณะงาน    -  ประเภทกิจการ -  ข้อควรคำนึงเกี่ยวกับอาชีพ    -  ทำงานไม่เป็นเวลา    -  การยอมรับนับถือจากสังคม    -  มีความเสี่ยงต่อชีวิตสูง

  -  3  - 

ชั้น	สาระการเรียนรู้แกนกลาง
	สาระที่ 1  การดำรงชีวิตและครอบครัว (มฐ ง 1.1)	สาระที่ 4  การอาชีพ (มฐ ง 4.1)
ป.6	- แนวทางการทำงานและการปรับปรุงการทำงานแต่ละขั้นตอน  เป็นการทำงานตามลำดับที่วางแผนไว้  ก่อนการทำงาน  ขณะปฏิบัติงาน  และเมื่อทำงานเสร็จแล้ว  ให้ประเมินทุกขั้นตอน  เพื่อการแก้ไขและปรับปรุงผลงาน  เช่น    -  การปลูกไม้ดอกหรือไม้ประดับ  หรือปลูกผัก  หรือเลี้ยงปลาสวยงาม    -  การบันทึกรายรับ –รายจ่าย    -  การจัดเก็บเอกสารการเงิน -  การมีจิตสำนึกในการใช้พลังงานและทรัพยากร  อย่างประหยัดและคุ้มค่าเป็นคุณธรรมในการทำงาน	-  การสำรวจตนเอง    -  ความสนใจ  ความสามารถ  และทักษะ -  คุณธรรมในการประกอบอาชีพ  เช่น    -  ความซื่อสัตย์    -  ความขยัน  อดทน    -  ความยุติธรรม    -  ความรับผิดชอบ
ม.1	-  กระบวนการกลุ่ม  เป็นวิธีการทำงานตามขั้นตอน  คือ  การเลือกหัวหน้ากลุ่ม  กำหนดเป้าหมาย  วางแผน  แบ่งงานตามความสามารถ  ปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่  ประเมินผลและปรับปรุงงาน  เช่น    -  การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร -  ความเสียสละเป็นลักษณะนิสัยในการทำงาน -  การแก้ปัญหาในการทำงาน  เพื่อให้เกิดความคิดหาวิธีการแก้ปัญหาต่างๆ เช่น    -  การจัดสวนในภาชนะ    -  การซ่อมแซมอุปกรณ์ และเครื่องมือ/เครื่องใช้	-  แนวทางการเลือกอาชีพ    -  กระบวนการตัดสินใจเลือกอาชีพ -  เจตคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพ    -  การสร้างรายได้จากการประกอบอาชีพสุจริต -  ความสำคัญของการสร้างอาชีพ    -  การมีรายได้จากอาชีพที่สร้างขึ้น    -  การเตรียมความพร้อม

 

 -  4  -

 

ชั้น	สาระการเรียนรู้แกนกลาง
	สาระที่ 1  การดำรงชีวิตและครอบครัว (มฐ ง 1.1)	สาระที่ 4  การอาชีพ (มฐ ง 4.1)
ม.2	- ทักษะการแสวงหาความรู้  ประกอบด้วย  การศึกษา  ค้นคว้า  รวบรวม  สังเกต  สำรวจ  และบันทึกเพื่อใช้ในการพัฒนาการทำงาน  เช่น    -  การดูและรักษาและตกแต่งสวน    -  การจัดการผลผลิต -  ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน  มีขั้นตอน  คือ  การสังเกต  วิเคราะห์  สร้างทางเลือก  และประเมินทางเลือก  เช่น    -  การเลี้ยงสัตว์    -  การติดต่อสื่อสารและใช้บริการจากหน่วยงานต่างๆ -  การมีจิตสำนึก  และใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดและคุ้มค่า  เป็นคุณธรรมในการทำงาน	-  การจัดประสบการณ์อาชีพ    -  ความรู้ความสามารถของตนเอง    -  ผลตอบแทน -  ทักษะที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพ    -  ทักษะกระบวนการทำงาน    -  ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา    -  ทักษะการทำงานร่วมกัน    -  ทักษะการแสวงหาความรู้    -  ทักษะการจัดการ
ม.3	-  ขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ  เป็นการปฏิบัติตามกระบวนการทำงาน  โดยการทำตามลำดับขั้นตอน  มีความสามารถทำงานสำเร็จตามเป้าหมายที่วางไว้  เช่น    -  การสร้างชิ้นงานหรือผลงาน -  ทักษะการจัดการ  เป็นการจัดระบบงานและระบบคน  เพื่อให้ทำงานสำเร็จตามเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ  เช่น    -  การขยายพันธุ์พืช	-  แนวทางเข้าสู่อาชีพ    -  คุณสมบัติที่จำเป็น    -  ความมั่นคง    -  การประเมินทางเลือก -  การประเมินทางเลือกอาชีพ    -  แนวทางการประเมิน    -  รูปแบบการประเมิน    -  เกณฑ์การประเมิน

  -  5  - 

ชั้น	สาระการเรียนรู้แกนกลาง
	สาระที่ 1  การดำรงชีวิตและครอบครัว (มฐ ง 1.1)	สาระที่ 4  การอาชีพ (มฐ ง 4.1)
ม. 4-6	-  ความคิดสร้างสรรค์  มี 4 ลักษณะ  ประกอบด้วย  ความคิดริเริ่ม  ความคล่องในการคิด  ความยืดหยุ่นในความคิด  และความคิดละเอียดลออ -  ทักษะการจัดการ  เป็นการจัดระบบงานและระบบคน  เพื่อให้ทำงานสำเร็จตามเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ  เช่น    -  การปลูกพืช  ขยายพันธุ์พืช  หรือเลี้ยงสัตว์    -  การดำเนินการทางธุรกิจ -  ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน  มีขั้นตอน  คือ  การสังเกต  วิเคราะห์  สร้างทางเลือก  และประเมินทางเลือก  เช่น    -  การเก็บ  ถนอม  และแปรรูปอาหาร -  ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อการดำรงชีวิต ประกอบด้วย  การศึกษา  ค้นคว้า  รวบรวม  สังเกต  สำรวจ  และบันทึก  เช่น    -  การเลี้ยงสัตว์ -  คุณธรรมและลักษณะนิสัยในการทำงาน  เป็นการสร้างคุณงามความดี  และควรฝึกให้ผู้เรียนมีคุณภาพที่สำคัญๆ  เช่น  ขยัน  อดทน  รับผิดชอบ  และซื่อสัตย์ -  การใช้พลังงาน  ทรัพยากร  อย่างคุ้มค่าและยั่งยืน  เป็นคุณธรรมในการทำงาน	-  การเลือกและใช้เทคโนโลยีอย่างเหมาะสมกับอาชีพ    -  วิธีการ    -  หลักการ    -  เหตุผล -  ประสบการณ์ในอาชีพ    -  การจำลองอาชีพ    -  กิจกรรมอาชีพ -  คุณลักษณะที่ดีต่ออาชีพ    -  คุณธรรม    -  จริยธรรม    -  ค่านิยม

 
ที่มา : สำนักวิชาการและมาตรฐานการศึกษา  2551  ตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลาง  กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี  ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน  พุทธศักราช  2551  โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย  จำกัด  กรุงเทพมหานคร

วรเกียรติ  เครือประดับ  ศึกษานิเทศก์ชำนาญการพิเศษ  สพป. ประจวบคีรีขันธ์  เขต 1